Reconocen a 12 restaurantes de Mexicali por sus prácticas sanitarias
Medio: www.elimparcial.com · Autor: Fernando Guerrero · Publicada: 2026-10-22 · Cobertura de: Cd. Obregon, Sonora
Los establecimientos recibieron el distintivo del programa PASE, que contempla medidas de higiene, manejo de alimentos y capacitación del personal; el reconocimiento tiene una vigencia de dos años y no los exime de inspecciones.
Temas y entidades
- sanitario
- práctica
- programa
- alimento
- establecimiento
- distintivo
- Mexicali
- higiene
- restaurante
- instalación
- protocolo
- riesgo
- salud
- requisito
- reconocimiento
Calidad estructural
- Índice de Calidad Estructural (ICE)
- 62.3 / 100
- Coherencia semántica
- 91.7 / 100
- Consistencia informativa
- 89.8 / 100
- Riqueza léxica
- 73.1 / 100
Nota original: https://www.elimparcial.com/mxl/mexicali/2026/10/22/reconocen-a-12-restaurantes-de-mexicali-por-sus-practicas-sanitarias
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